Konsumsi Ikan di Jawa Timur Meningkat

Baca Juga :

SURABAYA-Tingkat konsumsi ikan di Jatim terus meningkat dari tahun ke tahun. Tingkat konsumsi ikan paling tinggi di Jatim yakni di Kab. Sumenep, yakni 53 kg per kapita/tahun, sedangkan rata-rata Jatim sekitar 31 kg per kapita/tahun. Di Jatim sendiri, menurutnya, punya potensi luar biasa terkait produksi ikan. Dimana luas perairan Jatim yakni 208.138 km2 dan memiliki potensi ikan luar biasa yang bisa dikembangkan.

Demikian disampaikan Ketua Forikan Jawa Timur Nina Soekarwo. Istri Gubernur Jawa Timur Soekarwo ini mencontohkan, konsumsi ikan di negara Jepang sangat tinggi yakni seperlima hasil ikan dunia. Mulai makanan pembuka sampai penutup semua menggunakan ikan, dan hasilnya sebagian besar masyarakat Jepang cerdas. 

“Kita bisa contoh masyarakat Jepang yang banyak mengonsumsi ikan, Usia Harapan Hidup (UHH) mereka sangat tinggi sampai 83 tahun, kalau kita disini masih sekitar 71 tahun. Ini sangat dipengaruhi oleh makanan yang dimakan,” ungkap Ketua TP PKK Prov Jatim ini.

Ditambahkannya, belum optimalnya konsumsi ikan di Jatim disebabkan beberapa hal. Seperti pengetahuan mengenai gizi dan teknik pengolahan ikan yang masih terbatas, harga ikan yang bergengsi seperti kakap merah, udang dan cumi masih relatif mahal, tingkat referensi masakan ikan belum berkembang, serta citra atau image ikan dalam acara khusus belum berkembang. 
“Kalau perlu kita buat wisata kuliner berbahan ikan, misal restoran yang bisa memilih sendiri, jadi masyarakat akan lebih antusias,” ungkapnya.

Sebelumnya, Ketua Forikan Nasional, Dr. Joko Maryono mengatakan, tingkat konsumsi ikan Indonesia terus meningkat, yakni 75 gram per kapita/hari. Idealnya 100-200 gram per hari. Hal ini salah satunya berkat usaha dan kerja keras Forikan yang tersebar di 34 provinsi, 228 kab/kota. Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Jatim, Ir. Heru Tjahjono, MM, mengatakan penyelenggaraan lomba ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan memasak ikan, memperkenalkan keanekaragaman masakan berbahan baku ikan, serta menyebarluaskan informasi tentang kandungan gizi ikan bagi kesehatan dan kecerdasan.

Dalam kesempatan ini, Bude Karwo berkenan menyerahkan hadiah bagi para pemenang lomba masak serba ikan. Untuk kategori keluarga, juara I diraih Kab. Sampang, juara II diraih Kab. Bojonegoro, dan juara III diraih Kota Kediri. Serta, Juara harapan I diraih Kab. Madiun dan juara harapan II Kab. Mojokerto. Sedangkan untuk kategori makanan balita, juara I diraih Kab. Sumenep, juara II diraih Kab. Bojonegoro, dan Juara III diraih Kab. Tuban. Serta Juara harapan I diraih Kota Madiun, dan juara harapan 2 diraih Kab. Nganjuk. Juara I meraih hadiah sebesar 6 juta rupiah, juara II sebesar 5 juta rupiah dan juara III sebesar 4 juta rupiah. Sedangkan untuk juara harapan I meraih hadiah sebesar 3 juta rupiah dan juara harapan II sebesar 2,5 juta rupiah.

Lomba masak serba ikan tingkat provinsi yang dilaksanakan ke-15 kalinya ini diikuti peserta dari juara masak serba ikan tingkat kab/kota di Jatim. Turut hadir dalam acara ini Wakil Ketua TP PKK Prov. Jatim, Ibu Hj. Chaerani Yuliati Akhmad Sukardi, S.Sos serta Ketua Forikan dari kab/kota di Jatim. VIN







COMMENTS

Name

bangkalan,2,Banyuwangi,170,Blitar,9,Bondowoso,3,Catatan Redaksi,8,Dimas Kanjeng,11,Economy,94,edinarcoin,10,familysiana,2,Fresh Graduate,22,gaya hidup,63,Goverment News,214,Haji 2017,32,headline,168,HSN 2016,6,Idul Adha,1,info gadget,1,Jember,18,Jombang,149,kajatizen,8,Kampus,62,kesehatan,2,khofifah,1,Klinik Kabarjatim,15,Makro mikro,10,Malang,1,metropolitan,32,NU,42,Olahraga,6,Otomotif,25,Pamekasan,3,Parlementaria,13,Partai Demokrat,4,PDI Perjuangan,3,Pemprov Jatim,4,pendidikan,121,peristiwa,488,Pesantren,8,Pilbup Bondowoso,3,Pilgub Jatim,69,PLN Jatim,1,PMII,3,PNS,1,Polhukam,75,Politik&pemerintahan,111,polres jombang,71,Property,2,PSHM Jombang,2,Review Film,39,Sampang,41,Science,1,sektor riil,20,Seputar Jatim,204,Seputar Nusantara,48,Seputar Pilkada,24,Sidoarjo,1,slider,2,Softnews,46,Sumenep,3,surabaya,23,techno,35,TNI,28,Tokoh,4,Travel Food,49,
ltr
item
KabarJatim: Konsumsi Ikan di Jawa Timur Meningkat
Konsumsi Ikan di Jawa Timur Meningkat
https://3.bp.blogspot.com/-bpprzi_URwI/WW5TBijqcXI/AAAAAAAAB7g/dByc_HLCh_gzFAQOPjsfBhN7Gdf_iRikACLcBGAs/s1600/forikan.JPG
https://3.bp.blogspot.com/-bpprzi_URwI/WW5TBijqcXI/AAAAAAAAB7g/dByc_HLCh_gzFAQOPjsfBhN7Gdf_iRikACLcBGAs/s72-c/forikan.JPG
KabarJatim
http://www.kabarjatim.com/2017/07/konsumsi-ikan-di-jawa-timur-meningkat.html
http://www.kabarjatim.com/
http://www.kabarjatim.com/
http://www.kabarjatim.com/2017/07/konsumsi-ikan-di-jawa-timur-meningkat.html
true
4920518583782559474
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts Lihat Index selengkapnya Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All DIREKOMENDASIKAN LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Minggu Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu Ming Sen Sel Rab Kam Jum'at Sab Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Aug Sep Oct Nov Des baru saja 1 menit yang lalu $$1$$ minutes ago 1 jam yang lalu $$1$$ hours ago Kemarin $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago lebih dari 5 minggu yang lalu Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy